Делимся рецептами, простыми и сложными, быстрыми и не очень, желательно проверенными.

Модератор: Азбука_для_родителей

Re: Любите ли Вы паштет?

Непрочитанное сообщение galchenochek » 20 сен 2016 14:10

Брезгую покупными, делаю сама. Отварить печень с солью (мне свиная нравится, она мягкая). Отварить морковь, яйцо. Это все пропустить через мясорубку несколько раз. Специи - по вкусу. Немного сливочного масла - не полностью "растаять", а чтобы мягкое было, и туда вмешать ложкой. Потом расфасовать и в холодильник.
Аватара пользователя
galchenochek

 
Сообщения: 51
Зарегистрирован: 05 авг 2014 08:18

Re: Любите ли Вы паштет?

Непрочитанное сообщение capslicora » 26 сен 2016 15:17

домашний только)
capslicora

 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 25 сен 2016 18:38

Re: Любите ли Вы паштет?

Непрочитанное сообщение Franky » 28 сен 2016 23:20

Tuse писал(а):Я просто обожаю паштет. Делюсь вкусным рецептом.
Изображение


Люблю, но никогда сама не делала. Спасибо за рецепт!
К хорошему блюду отлично подойдет хорошая посуда. Купить посуду удобно здесь Tarelki.com.ua
Я тут нашла еще один рецепт: паштет из куриной печени. Надеюсь завтра попробовать!

Ингредиенты: крекеры - 1 пачка; печень курицы — 800 г; морковь — 4 шт. среднего размера; лук — 4 головки; сливочное масло — 100 г; базилик сушеный, перец черный и соль.

Приготовление:

Лук с морковью очистите и перетрите. Растопите в сковороде 50 г сливочного масла и обжарьте овощи до готовности. Отдельно на второй половине масла обжарьте печень. Добавьте к ней в конце жарки соль и перец, базилик. Ингредиенты соедините, измельчите в блендере или в мясорубке. Поставьте в холодильник.
Приятного аппетита!
Аватара пользователя
Franky

 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 28 сен 2016 23:02

Re: Любите ли Вы паштет?

Непрочитанное сообщение doplerx » 08 окт 2016 16:09

Домашний обожаем)
Аватара пользователя
doplerx

 
Сообщения: 9
Зарегистрирован: 08 окт 2016 15:23

Re: Любите ли Вы паштет?

Непрочитанное сообщение Karamilla » 25 ноя 2016 14:43

Конечно, вот себе миксер купили и сами теперь его делаем)
Аватара пользователя
Karamilla

 
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 14 авг 2016 09:29

Re: Любите ли Вы паштет?

Непрочитанное сообщение Katty » 31 мар 2017 14:41

Эх...такой как бабушка готовила, я все разно нигде не пробовала...))
Аватара пользователя
Katty

 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 31 мар 2017 12:45

Re: Любите ли Вы паштет?

Непрочитанное сообщение gogi » 02 дек 2018 07:44

Karamilla писал(а):Конечно, вот себе миксер купили и сами теперь его делаем)

А где вы миксер покупали, мы просто тоже думаем. Я нашла не дорогие в этом магазине https://braderie.com.ua/g4631874-miksery надежно ли у них заказывать?
gogi

 
Сообщения: 184
Зарегистрирован: 30 янв 2018 09:31

Re: Любите ли Вы паштет?

Непрочитанное сообщение kote4ka » 06 дек 2018 13:26

Люблю. И частенько делаю печеночный паштет - вареную печенку и морковку прокручиваю на мясорубке, добавляю немного растопленное сливочное масло и чуток майонеза. Просто и вкусно!
kote4ka

 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 06 дек 2018 11:01


Вернуться в Виртуальная кухня

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 4