Делимся рецептами, простыми и сложными, быстрыми и не очень, желательно проверенными.

Модератор: Азбука_для_родителей

Re: Пицца

Непрочитанное сообщение IlonaDy » 02 авг 2019 02:34

Какую пиццу дома лучше приготовить, чтобы вкусно и побыстрее?
Аватара пользователя
IlonaDy

 
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 04 май 2018 14:34

Re: Пицца

Непрочитанное сообщение VIadysIav » 05 авг 2019 01:05

Можно приготовить пиццу Пепперони самостоятельно воспользовавшись видео-рецептом из сайта https://roll-club.kh.ua/kak-gotovit-pizza-pepperoni-video/ . В онлайн-ресторане Roll-club есть подробное описание приготовления пиццы и состав ингредиентов, который нужно приобрести перед приготовлением. Если вы хоть раз пробовали пиццу Пепперони приготовленную по специальному рецепту от Roll-club, то она станет вашим любимым блюдом. Главное выбрать свежие ингредиенты для начинки и следовать подробной инструкции по приготовлению.
Аватара пользователя
VIadysIav

 
Сообщения: 23
Зарегистрирован: 03 мар 2018 16:50

Re: Пицца

Непрочитанное сообщение Lisa9696 » 02 сен 2019 00:03

IlonaDy писал(а):Какую пиццу дома лучше приготовить, чтобы вкусно и побыстрее?

На вкус и цвет. как говорится. У нас стандарт это пицца с курицей, грибами и ананасом. Но если дело качается самой основы, а точнее муки, то я советую брать её http://august.com.ua/myka. Это пока лучшая мука, что мне встречалась.
Lisa9696

 
Сообщения: 100
Зарегистрирован: 25 дек 2017 12:26

Re: Пицца

Непрочитанное сообщение Geraldiniti » 23 ноя 2019 20:39

Та лучше как по мне заказать пиццу, по цене то на то и выходит, ну чуть дороже процентов на 10-15, мне не жалко переплатить немного за то что будет вкусно. Мы заказываем часто пиццу с https://cipollino.ua/pizza хорошая пиццерия в Киеве, где не жалеют ингридиентов и вкусно готовят, нет ни пригаринки ничего. По весу всегда чуть больше привозят.
Geraldiniti

 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 13 окт 2019 16:57

Re: Пицца

Непрочитанное сообщение TatianochkA » 04 дек 2019 06:54

Всегда заказываю пиццу. У меня не получается сделать так вкусно, как вот, например, мы семьей заказываем в ЧиполинПицца - https://cipollino.ua/pizza. Перепробовали уже практически со всеми вкусами и нашей любимой остается с ветчиной и грибами. Доставка быстрая, да и не дорого. И все это в нашей стране, Украине! Город Киев, кстати. Попробуйте!
Изображение
TatianochkA

 
Сообщения: 49
Зарегистрирован: 01 июл 2018 23:05

Re: Пицца

Непрочитанное сообщение Kareglazaya » 21 янв 2020 13:26

Для теста:
Мука - 1,5 стакана
Соль - 2 щепотки
Дрожжи сухие - 4-5 ч. л.
Вода теплая (35-40 градусов) - 3/4 стакана
Масло растительное - 4 ст. ложки

Для основы:
Чеснок
Томат-паста - 2 ст. ложки
Вода - 100 мл
Соль
Базилик
Масло растительное для жарки
Для начинки:
Сыр
Ветчина
Грибы (шампиньоны)
Перец болгарский
Лук репчатый
Оливки
Орегано

1. Делаем тесто для пиццы - обычное дрожжевое. Оставляем, чтобы подошло.

2. На растительном масле обжариваем мелко рубленный чеснок. Потом добавляем томат-пасту, грамм 100 или больше воды. Солим, добавляем базилик, тушим минут 5.

3. На раскатанное тесто выкладываем приготовленную томатную основу.

4. На основу выкладываем начинку для пиццы (пропорции - на ваш вкус, я привожу лишь перечень продуктов). Сперва нарезанный лук, нарезанную ветчину. Посыпаем тертым сыром, добавляем оливки кружками. Выкладываем болгарский перец, нарезанный кубиком, нарезанные грибы. Посыпаем орегано, смазываем край пиццы растительным маслом - и всё.

5. Помещаете пиццу на противне в духовку (желательно пиццу на пергаменте или фольге переместить на горячий противень), разогретую до 200 градусов, минут на 20-25.
Аватара пользователя
Kareglazaya

 
Сообщения: 10
Зарегистрирован: 20 янв 2020 18:47

Пред.

Вернуться в Виртуальная кухня

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2